การผสมผสานอย่างลงตัวของศิลาดล ความละเมียดแห่งศิลปเครื่องเคลือบของศิลาดล กับ ชาระมิงค์ มรดกแห่งต้นน้ำแม่ปิงของชาวเชียงใหม่ เรามีเมนูเครื่องดื่มชาที่หลากหลาย ชงสดๆ ใหม่ๆ จากไร่ชาระมิงค์ เสริฟในชุดศิลาดล พร้อมอาหารเบาๆ เพื่อสุขภาพ, เบเกอร์รี่ และไอศกรีม มาเชียงใหม่ อย่าลืมมาสัมผัสรสแท้ของชา ในบรรยากาศบ้านโบราณ ท่ามกลางสวนสวย บนถนนท่าแพใจกลางเมืองเชียงใหม่

ประวัติบ้านระมิงค์ทีเฮาส์สยามศิลาดล
Raming Tea House Siam Celadon เป็นบ้านไม้ติดลำน้ำแม่ข่า ถูกสร้างในปี พ.ศ. 2458 เป็นบ้านไม้สักใหญ่ 2 ชั้น ได้รับอิทธิพลตะวันตกแบบเรือนขนมปังขิงที่มีลวดลายไม้ฉลุต่างๆ ประดับตามองค์ประกอบอาคารทั้งภายในและภายนอก รองรับฐานรากด้วยซุงแพ และเทพื้นทับ กลางบ้านมีลักษณะเป็นโถงโล่งอยู่ตรงกลาง เนื่องจากคนโบราณ จะปลูกบ้านให้มีหลังคาสูงเพื่อให้ลมสามารถพัดผ่านได้ ด้านหลังของบ้านเป็นแบบสวนหลังบ้าน

บ้านหลังนี้ เดิมเป็นของขุนอนุกรบุรี ต้นตระกูลนิมากร เป็นคนไทยเชื้อสายจีน ได้บรรดาศักดิ์เป็นขุน ในสมัยรัชกาลที่ 6 บ้านหลังนี้เคยเปิดเป็นร้านจำหน่ายวัสดุก่อสร้าง ชื่อร้าน “หนิ่มเฉี่ยวฉวด” หลังจากขุนอนุกรเสียชีวิต ในปี พ.ศ. 2495 จึงยกบ้านหลังนี้ให้ลูกชาย คือ นายบรรยงค์ นิมากร เปิดเป็นคลินิค ชื่อว่า “คลินิคหมอสมโพธิ” ภายหลังขายให้ คุณนิตย์ วังวิวัฒน์ เจ้าของกิจการชาระมิงค์ เมื่อวันที่ 6 ส.ค. 29 หลังจากนั้นได้เปิดให้ผู้อื่นมาเช่า เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยน ก่อนจะดำเนินการปรับปรุงครั้งใหญ่อีกครั้ง ตั้งแต่ ก.พ. 2545 – ก.ค. 2546 สภาพก่อนปรับปรุง สภาพเสื่อมโทรมมาก คุณนิตย์ และ คุณเพ็ญพรรณ(ภรรยา) เล็งเห็นว่า บ้านหลังนี้เป็นบ้านเก่า ควรจะรักษาไว้ จึงได้บูรณปรับปรุง โดยอาจารย์ศิริพร กรรณกุลสุนทร อาจารย์พิเศษ คณะออกแบบ ม. เทคโนโลยีราชมงคล ล้านนา เป็นผู้ออกแบบ ส่วนที่เป็นไม้เก่าและผุพังก็ให้ช่างแกะสลักให้กลมกลืนกับของเดิมมากที่สุด ห้องน้ำมีการสร้างเพิ่ม เนื่องจากของเดิมมีเพียงห้องเดียว

ระหว่างการปรับปรุงบ้าน เจ้าของก็ยิ่งผูกพันมากขึ้นเรื่อยๆ เหมือนบ้านหลังนี้มีชีวิต จึงคิดว่าน่าจะเปิดเป็นร้านชาระมิงค์ รวมกับ ธุรกิจศิลาดล ซึ่งเป็นธุรกิจที่ทำอยู่แล้ว และน่าจะนำมาผสมผสานกัน จึงใช้ชื่อร้านว่า “ Raming Tea House Siam Celadon” เปิดเมื่อวันที่ 1 ส.ค. 46 บ้าน Raming Tea House Siam Celadon ได้รับรางวัลอนุรักษ์ศิลปะ สถาปัตยกรรมดีเด่น พระราชทานจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี ปี 2547 และรางวัลอาคารอนุรักษ์ดีเด่น ประเภทอาคารเก่า จากสมาคมสถาปนิกสยาม และเทศบาลนครเชียงใหม่ เมื่อวันที่ 4 พ.ย. 47

แผนที่ Tea House : เชียงใหม่